Lifebyannie

Direktlänk till inlägg 26 maj 2016

Bakning är en passion för mig + 2 recept

Kommentera (16)

Av Annie - 26 maj 2016 15:30

Bakning är som en passion för mig. Att skapa små konstverk, eller stora. Med olika ingredienser.

Att ändra smaker och utseende. Att lägga till annat och experimentera. Vara kreativ.

Och att sen få positiv feedback på mina bakverk-det är pricken över i:et.

Och jag har varit igång och bakat nu.

Har provat ett nytt recept på smarriga chokladbollar. Ja jag vet, chokladbollar igen ..

men det är enkelt att göra, går hyfsat snabbt och är såå gott!

Dessa chokladbollar & recept kommer delvis från www.bakasockerfritt.se, men jag har ändrat lite på

receptet, tagit bort havregryn-och använt nötter/solrosfrön/pumpakärnor istället.

Dem innehåller även dadlar och kokosolja. Underbart goda, om jag får säga det själv :)

Ingredienser:

100 g färska dadlar

Ca! 1 1/3 dl nötter/frön tex valnötter, pumpakärnor, solrosfrön (eller annat om man vill det)

2/3 dl riven kokos

1 msk raw kakao

Lite kaffe (eller vatten)

Ca 12 gram kokosolja

Så här gör du:
1. Hacka/krossa nötter/frön. Lägg nötter/frön, kokos och kakao i en skål/bunke & skär/mosa ner dadlarna.

2. Tillsätt kaffe efter smak (eller vatten) & kokosolja.

3. Blanda till en deg och tillsätt ev mer vätska vid behov.

4. Rulla till bollar och rulla gärna i riven kokos.

5. Klart! Bara att äta :) eller förvara i kylen.

Chiapudding har jag varit skeptisk till förut, men verkligen fastnat för nu! Gör det ofta.

Jag äter till chiapuddingen till frukost eller har som em-fika. Gott och mättande.

Denna chiapudding är smaksatt med kanel, hallon och kokos.

Chiafrön är som en bomb med nyttigheter för kroppen. Dem är rika på omega 3, fibrer, protein & kalcium.

Chiafrön innehåller 5 ggr mer kalcium än mjölk och 8 ggr mer omega 3 än vad lax gör. Och är helt glutenfria.

Chia betyder även styrka. Häftigt va? Passande namn för denna nyttobomb!

Ingredienser till min chiapudding

2 dl kokosmjölk

Ca 3 msk chiafrön

Lite kardemumma

Lite kanel

Hallon

Kokos till granering

Så här gör du:
1. Mixa/blanda ihop kokosmjölk, chiafrön, kardemumma och kanel.

2. Häll upp i skål el likande, täck över med lock el plastfolie.

3. Låt stå i minst 15 min (eller gärna över natten)-så chiafrönen sväller.

4. Häll över hallon och kokos för garnering & extra smak.

Bakverk · Motivation · Paleo/recept

Dela

SaraEmma

26 maj 2016 16:17

Tack för recepttips!

Sv: det är helt underbart att ha fått en diagnos! En sten föll från mina axlar... Så skönt att få en förklaring efter alla år. Jag hade inte diskbråck utan diskkompression, det tryckte även på en nerv. Enligt läkaren går det inte att veta nu vad som var vad och vad det började med.
Vi hade den här smärtläkaren som föreläsare två ggr på MMR:en och sen skrev jag egenremiss till honom. Så glad att jag gjorde det och fick lite svar! Sen är väl inte svaret egentligen så positivt... Men lite av en bekräftelse.
Hur är det med dig nu?
Kram!

http://ryggresan.bloggplatsen.se

Ebba

26 maj 2016 19:40

Chiapudding lät så god! Receptet är också helt klart lchf-godkänt så kanske blir ett test till helgen! :D <3

Sv; Den är sjukt bra om man gillar zombies! ;)

Kramar!<3

http://nouw.com/ebbolella

SaraEmma

26 maj 2016 19:56

Sv: skönt att en del dagar är lite bättre i alla fall :)
Sen jag började få ont har jag långsamt blivit sämre :( Inget har hjälpt, inte operation, inte sjukgymnastik, inte akupunktur osv. Känns som det kvittar vad jag gör. Det enda som har hjälpt/hjälper är vila. Och lite grann värme. Men nu har jag ju fått lite förklaring på det, antagligen har jag tränat på fel sätt och för hårt. Nu är det minst lika viktigt med avslappning och återhämtning. Skönt att veta för jag har verkligen undrat varför jag får ont av allt och varför inte träning hjälper. Kram!

http://ryggresan.bloggplatsen.se

Sofia

26 maj 2016 20:30

Oj vad gott :D Har köpt chiafrön men inte fått tummen ur att börja använda dom :D

Bara bloggplatsen får tummen ur och mailar tillbaka till mig, dom är verkligen värdelösa på sånt!

Hur är det med dig?

Kramisar

http://bian.bloggplatsen.se

natalia

26 maj 2016 20:55

Mums så mycket gott :D

http://nouw.com/nattis

åsa i åsele

26 maj 2016 20:59

Chiapudding har jag aldrig smakat, dadlar gillar jag icke.
Baka däremot gör jag gärna :)

http://naltanorrland.blogspot.se

Days by Johanna

26 maj 2016 21:21

Skall testa detta med chaipudding och se om jag gillar det, så tack för receptet :)

http://daysbyjohanna.blogspot.se

deninrekampen

27 maj 2016 01:19

Ussch, så tråkigt med sådant väder.. :( Här kunde jag gå ut i linne igår haha! :D Men ska väl inte säga för mycket, snart kanske jag har ditt väder här istället och vi byts ;) hihi

Bra jobbat med promenad! Man mår ju bättre i längden av att röra sig lite :)

Tack vännen, hoppas jag med!! Håll tummarna!

Va rädd om dig, kram <3

http://deninrekampen.bloggplatsen.se

natalia

27 maj 2016 10:14

Hoppas du får en fin fredag <3

http://nouw.com/nattis

Days by Johanna

27 maj 2016 13:02

Ja det står uppskrivet på handlarlappen så det skall köpas hem :)

http://daysbyjohanna.blogspot.se

natalia

27 maj 2016 20:39

Vad hittar du på ikväll?

http://nouw.com/nattis

natalia

27 maj 2016 20:47

Det är en detox där man inte äter något som är animaliska produkter eller innehåller animaliska produkter :)
Man äter bara, frukt o grönsaker i princip :)

Skönt att slappa.. Har lite ont i huvudet så sitter bara vid datorn :) Men funderar på att städa mitt rum lite.. vet inte om jag orkar ;)

http://nouw.com/nattis

Kattis

27 maj 2016 22:24

Låter som en mycket bra passion ju..själv är jag rätt värdelös på att baka!:P

Även svenska resmål tycker jag är av intresse så hittar du på nåt skoj i sverigen får du jättegärna göra ett gästinlägg om det!:)

Kram

http://stellaefoto.blogg.se

Days by Johanna

28 maj 2016 07:47

Den är mer som en cider, den är 4,5%, skall typ vara mer hälsosamt om man går ner i vikt men ändå vill dricka något.

http://daysbyjohanna.blogspot.se

natalia

28 maj 2016 07:57

Blev ingen städning igår ;) Jag tänkte köra detox i sju dagar :)

Kramar!

http://nouw.com/nattis

deninrekampen

28 maj 2016 14:39

Nja, jag har inte extremt ont , utan mer att jag har ofta just nu pga byte med mini piller. Men sen e den annars väldigt oregelbunden, kanske för att jag har pco.

Tack ska du ha, det betyder mycket!! <3 kram

http://deninrekampen.bloggplatsen.se

Flyttat!

Kommentarer (0)

Av Annie - 22 oktober 2018 19:09

NU har det hänt något ....... Jag har flyttat och finns numera på annan address, nämligen www.nouw.com/by_anniess Alttså www.nouw.com/by_anniess Hoppas vi ses där! Kramar Annie ..... ...

Rubrik saknas

Kommentarer (0)

Av Annie - 22 oktober 2018 18:51

"Kod för att importera min blogg till Nouw: 9792966971

Ingen söndagsångest!

Kommentarer (15)

Av Annie - 21 oktober 2018 19:48

Har så mycket i skallen just nu .... men ni kommer förstå tids nog ;) mest roliga saker. Jag har haft en riktigt bra helg och det känns Helt okej med jobb imorrn. Ska faktiskt bli kul ;) Är ...

Bortbjuden på helkväll!

Kommentarer (18)

Av Annie - 20 oktober 2018 14:36

Ha en fin lördag alla läsare & bloggare! Ska alldeles strax iväg. Bortbjuden på fikakalas och sen middag på det. En helkväll :) Blir trevligt och kul! Ha en fin kväll kära Du :) ...

Bästa fredagspeppen!

Kommentarer (12)

Av Annie - 19 oktober 2018 12:12

Inom en snar framtid kommer det nog hända lite saker här på bloggen .. ;) Annars är det ju fredag idag och det känns toppen. Känner mig lite piggare idag :) Min helg blir lugn med träning, vila och småfix. Ja imorr...

Visa fler inlägg

Presentation

Välkommen!

Jag är en driven träningstjej som även är amatörkonstnär på fritiden.
Förutom det så har jag även en hel del sjukdomar i ryggsäcken och lever med kronisk smärta & ångest.

Skriver om allt möjligt som kommer i min väg :)

Enjoy!

Visa presentation